НТП-АПК 1.10.10.001-02 Нормы технологического проектирования семейных ферм зернового направления и зернообрабатывающих предприятий малой мощности

2. ОДОБРЕНЫ НТС Минсельхоза России (протокол N 30 от 30.11.02)

3. УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ Заместителем министра сельского хозяйства Российской Федерации Г.Ю.Сажиновым 20.11.02 г.

4. ВЗАМЕН 16М-93

5. РЕКОМЕНДОВАНЫ к утверждению Департаментом экономики и финансов Минсельхоза России (письмо от 10.09.02 N 2313-08)

6. СОГЛАСОВАНЫ с Департаментом растениеводства Минсельхоза России (письмо от 23.05.02 N 17-03/407);

Департаментом технической политики Минсельхоза России (письмо от 22.05.02 N 21-03-06);

Департаментом социального развития и охраны труда Минсельхоза России 15.11.02;

Заместителем Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации (письмо от 10.07.02 N 1100/2274-2-111).

1.1. Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь строящихся и реконструируемых ферм зернового направления и зернообрабатывающих предприятий малой мощности*, предназначенных для выращивания, послеуборочной обработки и хранения продовольственного, фуражного зерна, семян зерновых, зернобобовых, крупяных культур и трав.

_______________

* далее "Ферма (предприятие) зернового направления малой мощности".

3.1. В проектах ферм (предприятий) зернового направления малой мощности рекомендуется предусматривать комплексную механизацию и автоматизацию технологических процессов и трудоемких производственных операций. Следует отдавать предпочтение автоматизированной системе управления производством.

3.2. Мощность ферм (предприятий) зернового направления малой мощности необходимо определять в соответствии с номенклатурой, исходя из объема максимального валового сбора урожая.

3.3. При проектировании ферм (предприятий) зернового направления малой мощности, кроме настоящих норм, следует руководствоваться СНиП 11-01-95, другими нормами и правилами по проектированию и строительству, государственными стандартами, противопожарными нормами, нормами техники безопасности и охраны окружающей среды, другой нормативно-методической документацией (раздел 2).

Мероприятия по защите от чрезвычайных ситуаций и воздействия средств поражения разрабатываются в соответствии с СП 11-107-98.

3.4. Производственные постройки семейных ферм зернового направления и зернообрабатывающих предприятий малой мощности, имеющих сельхозугодья, целесообразно размещать в непосредственной близости от сельхозугодий, без наличия сельхозугодий - на центральной усадьбе.

Примечание - Производственные здания и сооружения зернообрабатывающего назначения (Раздел 5, таблица 3) могут входить полностью или частично в состав семейных ферм зернового направления. Зернообрабатывающие предприятия малой мощности могут проектироваться как без владения сельхозугодьями, так и наделяться ими (определяется заданием на проектирование).

3.5. Усадьба семейной фермы зернового направления или производственная площадка зернообрабатывающего предприятия малой мощности при организации (новом строительстве) размещается в соответствии со СНиП II-97-76 на выделенных местными государственными органами управления земельных угодьях при условии согласования площадки с местными органами государственного санитарно-ветеринарного, пожарного и природоохранного надзора. Одновременно выделяется необходимый размер земель сельскохозяйственного назначения.

3.6. Площадка размещения производственных зданий и сооружений по обработке зерна должна быть огорожена, благоустроена путем планировки и устройства соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок с учетом применяемых транспортных средств.

3.7. При проектировании производственных зданий и сооружений ферм (предприятий) зернового направления малой мощности следует учитывать положения СНиП 31-03-2001 и СНиП 31-04-2001. Предусматривать рациональную блокировку производственных зданий и помещений исходя из рациональной организации технологических процессов с целью сокращения строительного объема, протяженности инженерных сетей и коммуникаций.

3.8. Фермы (предприятия) зернового направления малой мощности по условиям производственной вредности относятся к IV классу и размещаются с подветренной стороны по отношению к зонам массовой жилой застройки на нормативном расстоянии. Размер санитарно-защитной зоны определяется согласно СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01.

3.9. Зооветеринарные разрывы от ферм (предприятий) зернового направления малой мощности до животноводческих и птицеводческих предприятий назначаются по соответствующим нормам технологического проектирования.

4.1. Фермы (предприятия) зернового направления представляют собой комплекс зданий и сооружений, предназначенных для послеуборочной обработки, хранения и отпуска зерна и семян с необходимым размером сельхозугодий для их производства (см. примечание к п.3.4).

4.2. Размер ферм (предприятий) зернового направления малой мощности характеризуется площадью сельхозугодий, закрепленных за ними.

Размер сельхозугодий семейной фермы зернового направления принимается по таблице 1. Размер сельхозугодий зернообрабатывающих предприятий малой мощности не нормируется.

4.3 Номинальная сезонная мощность ферм (предприятий) зернового направления малой мощности определяется в зависимости от урожайности зерновых колосовых культур (Приложение А):

По урожайности зерновых культур все природные зоны России делятся на 3 категории:

5.2. Рекомендуемая номенклатура основных производственных зданий и сооружений ферм (предприятий) зернового направления малой мощности приведена в таблице 3.

Таблица 3

6.1. Ассортимент выращиваемых зерновых культур, урожайность, агротехника выращивания, система севооборотов при разработке проектов семейных ферм (предприятий) зернового направления определяются при конкретном проектировании в зависимости от зоны размещения и уточняются заданием на проектирование, утвержденным в установленном порядке.

6.2. Агротехнические и технологические процессы при обработке почвы, подготовке и внесению органических и минеральных удобрений, уходе за посевами, уборке урожая назначаются с учетом выращиваемых культур, состоянием и характеристикой почвы, местными климатическими условиями и отражаются в задании на проектирование.

6.3. При проектировании агротехнических мероприятий для выращивания зерновых культур и выборе системы машин и технологий рекомендуется руководствоваться Федеральным реестром "Технологии производства растениеводческой продукции", М., 1999 г.

6.4. Перечень основных агротехнических процессов при выращивании зерновых культур приведен в приложении Б.

Агротехнические сроки уборки зерновых колосовых, зернобобовых и масличных культур по зонам Российской Федерации приведены в приложении В.

7.1. Схемы технологических процессов послеуборочной обработки зерна и семян приведены на рис.1-3.

Рис.3. Схема технологического процесса обработки семян зерновых колосовых и зернобобовых

8.1. Нормы хранения отходов принимаются по вместимости:

• бункеров для сбора относов от аспирационных сетей и отходов от предварительной очистки зерна (суточное накопление);

• бункеров для хранения отходов первичной и вторичной очистки (односменное накопление).

Объемная масса и категория ценности отходов даны в приложении Ж.

8.2. Нормы использования отходов:

- отходы I, II категории ценности следует использовать в хозяйствах для приготовления кормосмесей;

- отходы III категории ценности подлежат переработке или утилизации. Технологическая схема обработки отходов приведена на рис.4.

9.1. Температурно-влажностный режим зданий и сооружений по обработке зерна и семян не нормируется.

9.2. Система вентиляции производственных помещений ферм (предприятий) зернового направления малой мощности в основном предусматривается естественная. В необходимых случаях - механическая с неорганизованным притоком (мастерская, местные отсосы от технологического оборудования).

9.3. При нормированном температурно-влажностном режиме отдельных помещений (служебные, бытовые помещения, мастерская) рекомендуется использовать локальные системы отопления (камины, печи на жидком (твердом) топливе, электрообогреватели и др.).

9.4. Системы отопления, вентиляции и кондиционирования должны проектироваться в соответствии со СНиП 2.04.05-91* и требованиями настоящей главы.

10.1. Выбор источников водоснабжения производится в зависимости от расположения фермы (предприятия). Возможно как централизованное, так и децентрализованное водоснабжение.

10.2. Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды и внутреннее пожаротушение принимается в соответствии с главой СНиП 2.04.01-85.

10.3. Ферма (предприятие) зернового направления малой мощности должна быть обеспечена питьевой водой в соответствии с ГОСТ Р 51232-98 и СанПиН 2.1.4.1074-01.

При невозможности полного обеспечения фермы (предприятия) водой питьевого качества допускается на технологические нужды, а также для мытья оборудования, панелей, полов по согласованию с органами государственной санитарно-эпидемиологической службы использовать воду непитьевого качества.

10.4. Сети и сооружения наружного водоснабжения и пожаротушения проектируются с учетом положений СНиП 2.04.02-84*.

10.5. Для отвода хозяйственно-бытовых и производственных сточных вод ферма (предприятие) зернового направления малой мощности должна быть оборудована канализацией.

Условия утилизации сточных вод, а также использование подземных должны удовлетворять требованиям действующих норм и правил (СанПиН 2.1.5.980-00, СанПиН 2.1.4.554-96, СанПиН 2.1.4.1110-02, СП 2.1.5.1059-01).

10.6. В случае оснащения семейных ферм зернового направления животноводческими (птицеводческими) помещениями учитываются требования соответствующих норм технологического проектирования и НТП 17-99*.

10.7. При незначительном объеме бытовых и производственных сточных вод (до 5,0 м/сут.) допускается, при обосновании, их сбор в отдельные накопительные водонепроницаемые закрытые емкости с дальнейшим их обеззараживанием при опорожнении.

Вывоз стоков производится периодически в места, согласованные с местными органами санитарно-ветеринарного надзора.

10.8. При объеме стоков более 5,0 м/сут. и отсутствии возможности централизованной их обработки и утилизации при конкретном проектировании следует предусматривать локальные очистные сооружения малой мощности. Размещение очистных сооружений в этом случае осуществляется с подветренной стороны по отношению к жилой застройке и производственным помещениям на нормативном расстоянии в соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01.

11.1. Электротехническую часть проектов ферм (предприятий) зернового направления малой мощности, в том числе автоматизацию и слаботочные устройства, разрабатывают с учетом положений "Правил устройства электроустановок" (ПУЭ), ПОТ М-016-2001, РД 153-34.0-03.150-00.

11.2. Освещенность следует проектировать с учетом "Отраслевых норм освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений" и СНиП 23-05-95.

11.3. Категорию электроприемников и обеспечение надежности электроснабжения зданий и сооружений принимают с учетом требований "Методических указаний по обеспечению при проектировании нормативных уровней надежности электроснабжения сельскохозяйственных потребителей" (Сельэнергопроект, 1986 г.).

Категория электропотребителей систем пожарной сигнализации и пожаротушения принимается по НПБ 88-2001.

11.4. Категорию надежности электроснабжения цехов (отделений) временного хранения зерна и семян устанавливают по срокам их безопасного хранения в зависимости от температуры и влажности.

Остальные производственные подразделения относятся к III категории надежности электроснабжения.

11.5. Автоматическую пожарную сигнализацию и автоматические установки пожаротушения предусматривают в соответствии с НПБ 110-99.

11.6. Проектирование автоматической пожарной сигнализации выполняется с учетом положений НПБ 88-2001.

12.1. Охрана труда и техника безопасности на фермах (предприятиях) зернового направления малой мощности должны разрабатываться в соответствии в Федеральным законом "Об основах охраны труда в Российской Федерации" от 17 июля 1999 г. N 181-ФЗ и действующими нормами, правилами и указаниями.

Лабораторно-производственный контроль за условиями труда работающих следует осуществлять в соответствии с СП 1.1.1058-01 с привлечением аккредитованных в установленном порядке соответствующих организаций (лабораторий).

12.2. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны должны соответствовать ГОСТ 12.1.005-88, ГН 2.2.5.686-98, ГН 2.2.5.687-98.

12.3. При разработке и организации технологических процессов обработки зерна следует избегать операций и работ, которые сопровождаются выделением в воздух производственных помещений пыли, влаги, вредных газов и др. или предусматривать мероприятия по снижению этих выделений до нормативного уровня за счет аспирации или местных отсосов.

При выборе машин и оборудования должно отдаваться предпочтение тем, которые обеспечивают требования безопасности по ГОСТ 12.3.002-75*.

12.4. При эксплуатации технологического оборудования должны быть предусмотрены меры по предупреждению или уменьшению вредных выделений в воздух рабочих помещений.

При невозможности полного устранения вредных выделений в воздух рабочей зоны следует путем использования рациональных средств индивидуальной защиты по ГОСТ 12.4.011-89 максимально ограничить их воздействие на работающих.

12.5. Температурно-влажностный режим в помещениях с регулируемым микроклиматом (служебные, бытовые помещения, мастерская) следует принимать по СНиП 2.09.04-87*.

12.6. При расчете уровней шума и проектировании защиты от шума для обеспечения допустимых уровней звукового давления необходимо руководствоваться ГОСТ 12.1.003-83*.

12.7. Загрузочные люки бункеров должны быть не менее 0,5х0,7 м. Люки оборудуются предохранительными решетками с ячейками 0,075х0,25 м и крышками, закрывающимися на замок.

12.8. Приямки оборудуются постоянно закрепленными лестницами. Открытые приямки, площадки, переходы, антресоли и лестницы к ним ограждаются перилами высотой не менее 1 м, при этом нижняя часть ограждения на высоту не менее 0,15 м должна быть сплошной.

12.9. Во время работы зерноочистительных машин зерно и отходы необходимо убирать со скатных досок и лотков специальными скребками с длинными ручками.

12.10. Отверстия в перекрытиях для прохода наклонных транспортеров и спусков ограждаются перилами высотой 1 м, при этом нижняя часть ограждения на высоту не менее 0,15 м должна быть сплошной.

12.11. Во избежание падения мешков, транспортеры и спуски снабжают бортами высотой 0,2 м и тормозными устройствами.

12.12. Хранилища силосного типа высотой более 12 м снабжаются специальными лебедками для опускания людей в силосы, проводящих их техническое обслуживание через загрузочные люки.

12.13. В проектах следует предусматривать мероприятия по технике безопасности и промышленной санитарии в соответствии с действующими нормами и правилами (Перечень основных действующих нормативных и методических документов в области гигиены труда, по состоянию на 01.03.99 г.).

12.14. При наличии на применяемой прицепной или мобильной машине рабочего места, не защищенного кабиной, расстояние от пола площадки этого рабочего места до расположенных вверху конструктивных элементов здания или оборудования, должно быть не менее 2 м.

12.15. При размещении оборудования необходимо предусматривать:

• основные проходы в местах постоянного пребывания работающих - шириной не менее 1,5 м;

• проходы между группами машин - шириной не менее 1 м, а между отдельными машинами - не менее 0,8 м;

• проходы между стеной и оборудованием - шириной не менее 0,8 м; проходы между машинами, а также между машинами и стенами помещений при необходимости кругового обслуживания - не менее 1 м.

Оборудование, не имеющее движущихся частей и не требующее обслуживания с одной и более сторон, может быть установлено на расстоянии 0,15 м от стен указанными сторонами.

Расстояние между насосами определяется условиями удобного обслуживания.

Проходы от электрощитов до выступающих частей оборудования - не менее 1,25 м.

Проходы между ленточными и другими транспортерами при наличии разгрузочных тележек на них, должны быть расширены на величину выступающей части разгрузочных тележек.

Площадки, переходы и лестницы к ним должны быть устойчивыми и ограждены перилами высотой не менее 1 м со сплошной обортовкой их по низу на высоту 0,15 м.

Эвакуационные пути следует предусматривать в соответствии с главой СНиП 21-01-97.

В габаритах проходов запрещается размещать постоянные рабочие места и располагать грузы натяжных станций.

12.16. Для ухода за головками норий, циклонами и другим оборудованием, установленным на высоте более 1,5 м, вокруг необходимо устраивать специальные лестницы и площадки с перилами высотой не менее 1 м и со сплошной обортовкой их по низу на высоту 0,15 м.

12.17. При установке норий на уровне пола следует предусматривать проходы с трех сторон шириной не менее 0,7 м. Низ башмака должен быть приподнят над уровнем пола на 0,15 м.

12.18. Все движущиеся и выступающие части стационарных агрегатов в местах возможного доступа к ним людей должны иметь ограждения. Грузы натяжных станций ленточных транспортеров необходимо ограждать до высоты не менее 2 м.

12.19 Открытые входы всасывающих патрубков вентиляторов следует ограждать предохранительными сетками с ячейками размером 25х15 мм.

12.20. При расположении площадок (галерей) и других конструктивных элементов зданий и оборудования на высоте менее 2,2 м от пола боковые поверхности должны окрашиваться в сигнальный цвет по ГОСТ 14202-69.

12.21. Углы колонн, около которых движется мобильный транспорт (погрузчики и другие средства), защищаются уголковой сталью от возможных разрушений при ударах на высоту 2 м.

12.22. Низ оконных проемов должен быть на высоте не менее 1 м от уровня пола.

12.23. При наличии в составе семейной фермы зернового направления зданий (помещений) для содержания животных и птицы, следует предусматривать мероприятия для проведения санитарно-ветеринарной обработки помещений в соответствии с "Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства" (М., 1989) и "Санитарными и ветеринарными правилами для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств" (Утв. 29.09.86 г. МЗ СССР).

12.24. При входе в помещения для содержания животных и птицы следует предусматривать устройство дезковриков.

12.25. Для сбора мусора и других производственных и бытовых отходов на территории фермы (предприятия) зернового направления малой мощности предусматриваются площадки для отходов, которые должны оборудоваться водонепроницаемыми емкостями. Сбор и хранение производственных и бытовых отходов должны быть раздельными.

13.1. Классификация производственных помещений ферм (предприятий) зернового направления по взрывопожарной и пожарной опасности выполняется по ВСН 2.02.87 с учетом положений НПБ 105-95.

При проектировании мероприятий пожарной безопасности зернообрабатывающих зданий и сооружений следует учитывать СНиП 21-01-97*.

13.2. На фермах (предприятиях) зернового направления предусматриваются молниезащитные устройства в соответствии с "Инструкцией по устройству молниезащиты зданий и сооружений", а также защита от статического электричества технологического оборудования и систем вентиляции.

13.3. Перечень помещений, подлежащих оборудованию средствами автоматической защиты, необходимое количество первичных средств пожаротушения для ферм (предприятий) зернового направления необходимо регламентировать в соответствии с действующим перечнем зданий и помещений предприятий послеуборочной обработки и хранения зерна, подлежащих оборудованию данными средствами, с учетом положений ППБ 01-93*.

13.4. На объектах, отнесенных к категории "Б" и "В", следует проводить следующие мероприятия по защите установленного оборудования от статического электричества:

- зазоры между ограждениями и приводными ремнями, плоскими и клиновыми, должны быть 150 мм, а при плоских ремнях с линейными скоростями более 5 м/с - 200 мм;

- предусматривать заземление металлических ограждений приводных ремней;

- предусматривать заземление пары разнородных металлов;

- предусматривать заземление кожухов рабочих машин, аппаратов и другого оборудования;

- выстилать матерчатые фильтры со стороны входа воздуха редкой медной сеткой из тонкой проволоки, соединяя ее с землей;

- от каждой заземленной машины или части ее должен идти отдельный провод к сборной заземляющей шине защитного заземления, соединенного с заземлителем;

- воздуховоды аспирационных сетей нужно заземлять, приваривая или закрепляя болтами заземленные провода к фланцам воздуховодов и соединяя эти фланцы между собой привариваемой к ним проволокой.

13.5. Запрещается транспортирование зерновых отходов и пыли на открытых ленточных конвейерах. Для транспортировки зерновых отходов и пыли можно применять цепные транспортеры, волокушки и другие механизмы, оборудованные кожухами.

13.6. Во всех помещениях предусматривается возможность механизированной уборки промышленными пылесосами.

13.7. Топки зерносушилок, работающих на газе, нужно проектировать с соблюдением ПБ 12-245-98.

13.8. Оборудование огневых топок зерносушилок применять заводского изготовления, специально предназначенное для этих целей.

13.9. Во всех помещениях, отнесенных к категории "Б" и "В", не допускается установка нагнетательных фильтров.

13.10. В комплексе мероприятий, направленных на уменьшение загрязнения воздушной среды, в первую очередь должны предусматриваться:

• герметизация оборудования и коммуникаций;

• максимально возможная очистка технических и вентиляционных выбросов, отвечающая современному техническому уровню.

14.1. Разработка раздела "Охрана окружающей природной среды" в проектах ферм (предприятий) зернового направления малой мощности выполняется согласно Пособия к СНиП 11-01-95 и настоящих норм.

14.2. При размещении ферм (предприятий) зернового направления малой мощности вблизи источников водоснабжения следует соблюдать требования СанПиН 2.1.4.027-95. Условия утилизации сточных вод должны удовлетворять требованиям СанПиН 2.1.5.980-00.

14.3. При подготовке, транспортировке, внесении в почву минеральных и органических удобрений следует не допускать их попадания на прилегающие территории и в водоемы.

14.4. При внесении минеральных и органических удобрений на сельхозугодья следует иметь в виду, что после их внесения суммарное содержание остаточного количества элементов (с учетом выноса их растениями) пестицидов и тяжелых металлов не превышало предельно допустимых концентраций (ПДК) в соответствии с СанПиН 4433-87 и СанПиН 4275-87.

14.5. Места утилизации производственных и бытовых отходов должны быть согласованы с местными органами государственного ветеринарно-санитарного и природоохранного надзора.