ТИПОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ N 9
по охране труда при мойке бутылок

Дата введения 1998-01-01

УТВЕРЖДЕНА Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 22 сентября 1997 г. N 402

     1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

1.1. К самостоятельной работе допускается персонал, прошедший обучение безопасным приемам и методам машинной и ручной мойки бутылок.

1.2. Опасными и вредными производственными факторами, которые могут привести к несчастному случаю при мойке бутылок, являются:

- движущиеся части привода конвейера, муфтовые соединения электродвигателей;

- битые бутылки, осколки стекла;

- повышенная температура поверхностей оборудования, моющих растворов;

- повышенное значение напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека;

- раздражающее воздействие на кожные покровы и слизистые оболочки человека растворов моющих и дезинфицирующих веществ.

1.3. Работник должен быть обеспечен необходимой спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты, проинструктирован по правилам пользования, знать способы проверки их исправности и пройти обучение по их применению.

Не допускается работа в неисправной, загрязненной спецодежде и спецобуви, без установленных или с неисправными средствами индивидуальной защиты.

1.4. Содержите в чистоте и порядке рабочее место, не допускайте его загромождения.

1.5. Умейте правильно пользоваться первичными средствами тушения огня и знайте место их нахождения.

1.6. Курить разрешается только в специально отведенных и оборудованных для этого местах.

1.7. Обо всех обнаруженных неисправностях инструмента и оборудования, оголенных электропроводах, открытых электрошкафах, оборванных и отсоединенных заземляющих проводниках следует немедленно докладывать руководителю работ.

1.8. При получении травмы или заболевании следует доложить о случившемся руководителю работ и обратиться за медицинской помощью.

1.9. При произошедшем несчастном случае окажите пострадавшему доврачебную помощь, сообщите о случившемся руководителю работ, в медицинское учреждение и сохраните обстановку происшествия, если это не создает опасности для окружающих.

1.10. Умейте оказывать первую (доврачебную) помощь при кровотечениях, переломах, ожогах, поражении электрическим током, отравлении.

1.11. Работник должен знать и соблюдать следующие правила личной гигиены:

- содержать в чистоте кожу тела и рук;

- не пить воду, предназначенную для технических нужд;

- принимать пищу только в отведенных для этого местах;

- содержать в чистоте и порядке санитарную одежду, спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты;

- после посещения туалета вымыть руки антибактериальным мылом или обработать их после обычного мыла 0,2%-ным раствором хлорной извести.

1.12. За нарушение требований настоящей инструкции работник несет ответственность в порядке, установленном правилами внутреннего трудового распорядка предприятия, а в соответствующих случаях - законодательством Российской Федерации и регионов в составе Российской Федерации.

     2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

2.1. Наденьте спецодежду, опецобувь и другие средства индивидуальной защиты, убедитесь в их исправности. Одежда не должна иметь развевающихся концов. Запрещается застегивать спецодежду булавками или иголками.

2.2. Убедитесь, что рабочее место не загромождено посторонними предметами, убрано, на полу нет скользких участков.

2.3. Подготовьте свое рабочее место и необходимый инвентарь (веник, совок, щетку, специальный крючок, щипцы, ящик для стеклобоя).

2.4. Включите приточно-вытяжную вентиляцию.

2.5. Проследите за тем, чтобы рабочее место было хорошо освещено.

2.6. Произведите внешний осмотр видимой части заземляющего устройства, убедитесь в его исправности.

2.7. О своих замечаниях доложите руководителю работ. Приступать к работе следует после устранения недостатков, препятствующих безопасному выполнению работ.

     3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

3.1. Выполняйте только порученную вам работу в соответствии с инструкцией по санитарной обработке бутылок.

3.2. Будьте внимательны, не отвлекайтесь и не отвлекайте других от работы. Не допускайте в помещение мойки посторонних лиц.

3.3. Не работайте на неисправном оборудовании и неисправным инструментом.

3.4. Растворы моющих и дезинфицирующих веществ готовьте в соответствии с инструкцией по приготовлению моющих и дезинфицирующих растворов.

3.5. Своевременно убирайте стеклобой из-под ног, складывайте его в специальный сборник, установленный у рабочего места. На полу должны быть уложены деревянные решетчатые настилы.

3.6. Температура моющего раствора при мойке бутылок вручную должна быть не более 60 °С.

3.7. Стеклянные бутылки, подаваемые на мойку, в зимнее время должны предварительно выдерживаться в теплом помещении не менее 4-х часов.

3.8. Стеклянные бутылки перед мойкой подвергают бракеражу. Бутылки с наличием повреждений венчика, трещинами, заусенцами и пузырями в мойку не допускаются.

3.9. Сильно загрязненная оборотная тара перед машинной мойкой должна проходить ручную мойку с предварительным отмачиванием (в течение суток) в моечной ванне с использованием 1-2% раствора каустической или кальцинированной соды.

3.10. Вынимать разбитые бутылки или их остатки из рабочих органов моечной машины руками запрещается. Удаление битых бутылок должно производиться специальными приспособлениями (крючками, щипцами).

     4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

4.1. При возникновении аварийной ситуации необходимо доложить о случившемся руководителю работ, при произошедшем несчастном случае - оказать пострадавшему доврачебную помощь.

Сохраните обстановку, при которой произошел несчастный случай, если это не угрожает жизни и здоровью окружающих и не нарушает технологического процесса, до прибытия лиц, ведущих расследование причин несчастного случая.

4.2. При возникновении очага загорания или пожара необходимо принять меры к его ликвидации первичными средствами тушения огня, сообщить об этом руководителю работ и, если возникнет необходимость, в пожарную часть. В случае дальнейшего распространения огня, угрожающего жизни, следует покинуть рабочее место в соответствии с планом эвакуации.

4.3. Требования безопасности при тушении очага загорания и правила оказания доврачебной помощи пострадавшему см. в Типовой инструкции N 1 (пп.4.3-4.31).

     5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ

5.1. Выключите приточно-вытяжную вентиляцию.

5.2. Приведите в порядок свое рабочее место. Стеклобой вынесите в установленное место.

5.3. Средства индивидуальной защиты, инвентарь и приспособления, которые использовались при работе, очистите от загрязнений и уберите в место постоянного хранения.

5.4. Своевременно ставьте в известность руководителя работ и сменщика о всех замеченных недостатках в работе оборудования, приборов и принятых мерах.

5.5. Выполните требования личной гигиены.